Postbiyotik kavramı, bağırsak mikrobiyotası ve fermente gıdalarla ilgili araştırmaların artmasıyla birlikte daha sık duyulmaya başladı. Probiyotik ve prebiyotik kavramlarına benzediği için üçü zaman zaman birbirine karıştırılabiliyor.

Postbiyotikler ise probiyotiklerden farklı olarak canlı mikroorganizmalar değildir. Genel olarak sağlık açısından fayda sağlayabilen, cansız hale getirilmiş mikroorganizmalar ve/veya bunların bileşenlerini içeren preparatlar için kullanılan bir kavramdır. Okumaya devam et →