Su zehirlenmesi, vücudun kısa sürede aşırı miktarda su tüketmesi sonucu kanındaki sodyum seviyelerinin tehlikeli derecede düşmesiyle (hiponatremi) ortaya çıkan bir durumdur. Bu, genellikle çok fazla su içilmesiyle veya böbreklerin fazla suyu atamamasıyla oluşur. Normalde vücut, su ve elektrolit dengesini korumak için hassas bir sistemle çalışır, ancak bu denge bozulduğunda ciddi sağlık sorunları meydana gelebilir.
